2024年8月，媒体曝光北京市昌平区的“望京烧烤”和朝阳区的“实况厨房（北京东鸿金泰美食中心有限公司）”“京门楼（北京京门楼餐饮服务有限公司）”存在租借执照开店，用假地址、假照片成为高分热销外卖店铺的问题，此种店铺被业内称为“幽灵”外卖。事件曝光后，引发社会关注。
2024年8月24日，北京市朝阳区市场监管局和北京市昌平区市场监督管理局针对媒体曝出的店铺负责人涉嫌存在的相关违法行为立案调查，涉事店铺已停业整顿并在所有外卖平台下架。后续，北京市朝阳区市场监管局和昌平区市场监督管理局会持续加大对“幽灵外卖”、租借证照的执法检查力度，全力保障消费者的安全。
事件背景
相关规定
营业执照是市场准入和监管的重要依据，也是办理食品经营许可证、餐饮服务许可证的必要条件。按照相关法规，任何单位和个人都不得伪造、涂改、出租、转让营业执照和餐饮经营许可证。按照外卖平台的说法，每一家上线的外卖店铺，都应取得独立的营业执照和餐饮经营许可证。
外卖消费者规模
截至2024年8月，中国线上外卖消费者规模达5.35亿人，占网民总数的49.6%。如何让消费者点得放心，吃得安心，如何把国家的食品安全政策落到实处，这是摆在相关部门、外卖平台和外卖店铺经营者面前一个必须面对的问题。
事件经过
2024年8月，媒体曝光北京市昌平区的“望京烧烤”和朝阳区的“实况厨房（北京东鸿金泰美食中心有限公司）”“京门楼（北京京门楼餐饮服务有限公司）”存在租借执照开店，用假地址、假照片成为高分的热销外卖店铺问题，此种店铺被业内称为“幽灵”外卖。事件曝光后，引发社会关注。
望京烧烤
该店铺在外卖平台上标称的地址是北京市昌平区北七家镇东沙各庄293号。经调查，其只是租借了293号住户家的营业执照，和293号住户没有关系，宽敞明亮的堂食现场照片更是“照骗”。该店铺用租借执照的开店，用假地址、假照片并成为高分的热销外卖店铺。
实况厨房
一家在外卖平台上名为“够粤·正宗隆江猪脚饭汤”的店铺，标称地址为朝阳区三间房村611号，该店铺开在名为“实况厨房”的商铺内。该店铺在外卖平台上的视频里展现的制作过程干净卫生，并在两个外卖平台的评分都在4.6分以上。但在其线下店铺除了有外卖员进进出出，还有运送废品的车出现。经调查发现该地是一个废品回收站，各种废品垃圾堆砌很多，空气很差，该店铺就在距离废品堆五六米远的地方。店铺里卫生状况非常差。该店铺送餐范围覆盖周边5公里，仅在一个外卖平台就月售3000多单。
“实况厨房”藏身了30多家外卖店铺，所使用的营业执照和食品经营许可证一模一样，并且都统一使用了美食城的执照开外卖店，实际经营者和证照上登记的经营者没有任何关系。
京门楼
“京门楼”是开在朝阳区三间房乡的美食城。经调查，在两家外卖平台上，使用“京门楼”的地址和证照开设的外卖店铺有40多家。美食城被隔成了很多10平方米左右的小房间，卫生状况非常差。
事件处置
北京朝阳区
2024年8月24日，针对媒体反映的北京朝阳区“实况厨房（北京东鸿金泰美食中心有限公司）”“京门楼（北京京门楼餐饮服务有限公司）”相关违法违规问题，北京市朝阳区市场监管局第一时间开展执法检查工作。经检查现场发现，上述企业均以美食城档口店铺形式进行线上外卖经营，具备相关证照资质；针对检查发现的上述企业存在的卫生环境脏乱等违法违规问题，朝阳市场监管局已立案调查。相关企业已就上述问题开展整改整顿工作，线下门店均已自行停业，线上外卖平台也已下线。朝阳区市场监管局会进一步加大对网络餐饮经营等重点领域的监管力度，对发现的违法违规问题严肃查处，保障人民群众生命健康安全。
2024年8月24日，北京市昌平区市场监督管理局针对媒体曝出的租借证照、幽灵外卖的望京烧烤开展执法检查并收集相关证据材料。经核实，北京东沙沈新商店（沈某）未在其注册地址开展经营活动，而是将证照租借给张某某，供其在外卖平台注册使用。执法人员已对望京烧烤负责人张某某、北京东沙沈新商店（沈某）涉嫌存在的相关违法行为立案调查，涉事店铺已停业整顿并在所有外卖平台下架。昌平区市场监督管理局会持续加大对“幽灵外卖”、租借证照的执法检查力度，全力保障消费者舌尖上的安全。
参考资料 >
央视曝光“幽灵”外卖，北京朝阳 / 昌平市场监管局立案调查.IT之家今日头条.2024-08-24
被爆“幽灵外卖”，北京昌平区市场监管局对涉事门店立案调查.潇湘晨报-今日头条.2024-08-24
总台报道有反馈丨北京朝阳区市场监管局对“实况厨房”“京门楼”立案调查.央视新闻-今日头条.2024-08-24
冲上热搜！高分外卖竟是“幽灵外卖”，立案、停业、各平台下架.中国基金报-今日头条.2024-08-28